Denominazione
Indicazione Geografica Tipica Umbria bianco 2020.
Vitigni
Trebbiano.
Ettari
0,7.
Quota
280 mt slm.
Suolo
Sabbioso in prevalenza e argilla.
Esposizione
Sud Ovest
Età delle viti
20 anni.
Densità di impianto
3.200 ceppi ha
Allevamento
Guyot
Data di vendemmia
22 Settembre.
Metodo di vendemmia
Manuale.
Metodo agricolo
Nessun trattamento sistemico. Rame, zolfo, caolino e/o Zeolite a seconda dell'andamento stagionale. Concimazioni con compost vegetale autoprodotto e sporadicamente con letame animale. Lavorazioni superficiali del terreno volte a combattere il compattamento dello stesso e all'interramento delle concimazioni.