Denominazione
Vino Bianco.
Vitigni
Grechetto.
Ettari
0,5 ha.
Quota
280 - 400 mt slm.
Esposizione
Sud Ovest.
Età delle viti
Dai 40 ai 60 anni.
Densità di impianto
1200 ceppi ha.
Data di vendemmia
15 Settembre.
Allevamento
Palmetta e Guyot.
Metodo di vendemmia
Manuale.
Metodo agricolo
Nessun trattamento sistemico .Rame, zolfo, Caolino e/o Zeolite a seconda dell'andamento stagionale. Concimazioni con compost vegetale autoprodotto e sporadicamente con letame animale. Lavorazioni superficiali del terreno volte a combattere il compattamento dello stesso e all'interramento delle concimazioni.